Ачма с зеленью

  1. Fkiniajc

    Fkiniajc Томара М

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    23

    Рецепт ачм с зеленью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Ачма
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 246 килокалорий

    Ачма с зеленью
    Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!
    Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем сверху лаваш. Посыпаем его тертым сыром. Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Произвольно выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпаем сыром и измельченной зеленью. Подворачиваем края свисающего лаваша в середину, формируя подобие пирога. Верхушку смазываем сливочным маслом. Запекаем блюдо в духовке 20-25 минут до готовности. Удачи!
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Лаваш — 2-3 Штук
    • Сыр твердый — 250 Грамм
    • Кефир — 400 Грамм
    • Яйца — 2 Штуки
    • Зелень — По вкусу
    • Масло сливочное — 1 По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Кефир взбиваем с яйцами и солью.
    2. Твердый сыр измельчаем в блендере.
    3. В форму для запекания, смазанную маслом, кладем лаваш. Края лаваша должны свисать. Посыпаем лаваш сыром.
    4. Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиеваем в кефирно - яичную смесь.
    5. Выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпая их сыром.
    6. Обильно посыпаем измельченной зеленью.
    7. Накрываем сверху краями свисающего лаваша. Добавляем несколько кусочков растопленного сливочного масла.
    8. Выпекаем ачму в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
    9. Приятного аппетита!
     

    З_Финковская нравится это.
  2. Oqexixkej

    Oqexixkej Люда

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    15
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  3. vasalatii79

    vasalatii79 Васалатий Людочка

    Регистрация:
    30 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в ачмах с зеленью
     
  4. В_Балинова

    В_Балинова Балинова Василиса

    Регистрация:
    8 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    2
    Сегодня буду готовить!
     
  5. Каплуновская Э

    Каплуновская Э Каплуновская Эля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    19
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!