Салат из пекинской капусты с соевым соусом

  1. Ольга_И

    Ольга_И Ольга И

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    61

    Рецепт салата из пекинской капусты с соевым соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 5 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 151 килокалорий

    Салат из пекинской капусты с соевым соусом
    Простой, но очень оригинальный, легкий салат для разнообразия!
    Кулинарный рецепт этого салата придумала моя подруга. Вегетарианцы просто обязаны оценить этот салатик. Также такой салат можно сочетать с мясной едой. А приготовить салат из пекинской капусты с соевым соусом очень просто.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сахар 1 стол. л.
    • Соевый соус 2 стол. л.
    • Чеснок 3 зубч.
    • Лимоны 1 шт.
    • Грецкие орехи (горсть) 50 гр
    • Пекинская капуста 1 шт.
    • Чернослив 15 шт.
    • Изюм 2 стол. л.
    • Оливковое масло 2 стол. л.
    • Морская соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чернослив промываем в теплой воде и замачиваем в кипятке на час. Пекинскую капусту разбираем на листья, моем и обсушиваем. Затем нарезаем тонкой соломкой, солим и оставляем на время приготовления салатной заправки. В миске давим зубчики свежего чеснока при помощи деревянной ложки. Затем, постепенно добавляем к нему, сахар и оливковое масло, тщательно перемешивая. После того как образуется густой соус, подливаем лимонный сок, соевый соус, изюм, мелко нарезанный на кусочки чернослив и измельченные грецкие орехи. Все компоненты салатной заправки хорошо перемешиваем и поливаем ей пекинскую капусту. Салат из пекинской капусты с соевым соусом готов, приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее.
    Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
    Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике...
    Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
    Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
    Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
     

    Aazrafvoe и schetinina80 нравится это.
  2. woaodiaa

    woaodiaa Member

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    97
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ольга_П, ya_myeri, Xquuxdme и ещё 1-му нравится это.
  3. Qfeexqll

    Qfeexqll Струк Роза

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    60
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oamaaazae нравится это.
  4. Дьякова А

    Дьякова А Дьякова Алина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    47
    спасибо за рецепт
    очень люблю салат из пекинской капусты с соевым соусом
     
    dezhkina97 и ДенисШ нравится это.
  5. Виктория_Я

    Виктория_Я Ядвичук Виктория

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    87
    Салат из пекинской капусты с соевым соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Fexmese нравится это.
  6. b_viktoriya

    b_viktoriya Браун

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    78
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из пекинской капусты с соевым соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  7. Eoardhjt

    Eoardhjt Светлана М

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    35
    За рецепт спасибо
     
    odegova82 нравится это.
  8. b_tanya

    b_tanya Баштакова Таня

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    61
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Владимировна Т нравится это.
  9. eafiyxrd

    eafiyxrd Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    рецептик супер!!:)
     
    ovitu, Myiujvqie и belousova76 нравится это.
  10. Пильгуй С

    Пильгуй С Пильгуй Софья

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    15
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    b_anna нравится это.
  11. g_kira

    g_kira Кира

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    @Ольга_И, спасибо за новый вариант салата из пекинской капусты с соевым соусом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Томара_Л нравится это.
  12. А_Спасская

    А_Спасская Спасская

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже салат из пекинской капусты с соевым соусом получается здорово!
     
    Txaunta и Oeqtdeea нравится это.
  13. tnobxbml

    tnobxbml New Member

    Регистрация:
    24 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    18
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Oreoowna нравится это.
  14. Oekebtano

    Oekebtano Кира Ш

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    24
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала салат из пекинской капусты с соевым соусом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    travinskaya96 и khatake85 нравится это.