Домашний йогурт

  1. lyusyak

    lyusyak Казадаева Люся

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    83

    Рецепт домашнего йогурта с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 4 ч 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Домашний йогурт
    Рецепт приготовления домашнего йогурта.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 4 порции

    • натурального йогурта без добавок — 100 Грамм
    • молока — 1 Литр (3,2% жирности)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Домашний йогурт можно подавать не только в качестве десерта, но и использовать для приготовления холодных супов и заправки салатов. Если у вас есть йогуртница, вы можете приготовить йогурт в ней.
    2. Приготовление:
    3. Молоко довести до кипения в кастрюле, помешивая. Снять кастрюлю с огня и остудить молоко до 30 градусов, пока оно не станет теплым. В отдельной миске смешать йогурт с 5 столовыми ложками теплого молока. Вылить йогуртовую смесь в молоко и тщательно перемешать. Поместить в глубокую форму для выпекания порционные формочки. Также можно использовать баночки от детского питания или стеклянные банки. Залить форму теплой водой, чтобы она наполовину покрывала формочки. Разлить йогурт по формочкам и обернуть полиэтиленовой пленкой. Дать постоять в теплом месте в течение 4-5 часов. В качестве теплого места вы можете использовать духовку. Если через 4 часа йогурт не стал достаточно плотным, дать ему постоять еще некоторое время. Когда йогурт будет готов, поставить его в холодильник. Готовый йогурт можно использовать в качестве закваски. В йогурт можно добавить сахар, ягоды или фрукты.
     

    bakirova76 нравится это.
  2. З_Летуновская

    З_Летуновская Зина Л

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    33
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    lapeta93, petushenko92 и Арина_М нравится это.
  3. alenicheva97

    alenicheva97 Зина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    42
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    В_Ханжина нравится это.
  4. sh_olga

    sh_olga Ольга Ш

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Slseohed нравится это.
  5. Zjnoenp

    Zjnoenp Баландовцева Инка

    Регистрация:
    11 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    11
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  6. Howdoahn

    Howdoahn Леун Зоя

    Регистрация:
    7 июн 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    39
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего йогурта.
    lyusyak, спасибо!!!
     
    weiqa и Тимуров Л нравится это.