Суп из кольраби

  1. Juiguzao

    Juiguzao Ибрагимова Катарина

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    31

    Рецепт супа из кольраби с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 284 килокалорий

    Суп из кольраби
    Простой пошаговый рецепт супа из кольраби домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 284 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • стебель лука - порея – 1 шт.
    • лук репчатый крупный – 1 шт.
    • черешок сельдерея – 1 шт.
    • паста томатная – 1 ч. л.
    • свежий шпинат – 50 г
    • соль – по вкусу
    • масло сливочное – 2 ст. л.
    • картофель – 2 шт.
    • кольраби – 3 шт.
    • морковь среднего размера – 1 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Все овощи очистить и вымыть. Репчатый лук, морковь, сельдерей и лукпорей тонко нашинковать, положить в сотейник с разогретым маслом, добавить томатную пасту и обжарить, 7 мин.
    2. Кольраби нарезать тонкими ломтиками. Опустить в кипящую воду на 2 мин., откинуть на дуршлаг.
    3. Картофель нарезать кубиками. Вскипятить в кастрюле 1,5 л воды, положить все подготовленные овощи и варить на среднем огне 20 мин. Шпинат тонко нарезать, добавить в суп, варить 4 мин. Посолить и поперчить по вкусу, снять с огня.
     

    Зина_Х нравится это.
  2. ЮтаХ

    ЮтаХ Хафизова Юта

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Vjeaorouo и ladas нравится это.
  3. Дусаева А

    Дусаева А Дусаева Анька

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    50
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа из кольраби... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. ch_yulya

    ch_yulya Черепанова Юля

    Регистрация:
    10 май 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    26
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  5. Hoizuirau

    Hoizuirau Катарина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    удачный рецепт, получается с первого раза)