Рождественское мороженое с перечной мятой

Рецепт рождественского мороженого с перечной мятой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Мороженое
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 816 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рождественского мороженого с перечной мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Блюдо содержит всего 816 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Мятная карамель 30 штук
• Молоко 3,5% - ное 1 стакан
• Сливки 38% - ные 2 стакана
• Сахар 120 мл
• Соль ¼ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Измельчите леденцы в кухонном комбайне до состояния небольших кусочков. Положите половину разломанных леденцов в тарелку и отставьте.
2. Смешайте в сотейнике молоко, сахар, соль и другую половину леденцов. Поставьте на средний огонь и мешайте до полного растворения сахара и частичного растворения леденцов примерно 5 минут. Снимите с огня. Перелейте молочную смесь в отдельную кастрюлю и отсудите до комнатной температуры.
3. Добавьте холодные сливки в остывшую молочную смесь и хорошо перемешайте. Плотно закройте кастрюлю крышкой и отправьте в холодильник на 2–4 часа для дальнейшего охлаждения.
4. Достаньте мороженое из холодильника, перелейте его в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20–40 минут. В последнюю минуту прокручивания добавьте оставшиеся неиспользованные раздробленные леденцы. После наполните получившейся массой контейнер и отправьте в морозилку на 3–4 часа до окончательного застывания.
5. Если мороженицы нет, сразу перелейте мороженую массу в контейнер, добавьте леденцы, перемешайте и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания.

Хозяйке на заметку

Для рецепта можно использовать любые мятные леденцы: как круглые конфетки, так и карамельные трости.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рождественского мороженого с перечной мятой ещё не пробовала

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

как вкусно! Я полюбила рождественское мороженое с перечной мятой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!