Свекольное песто

Рецепт свекольного песто с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 241 килокалорий

 Давно собиралась попробовать свекольное песто и наконец -таки приготовила. Результат отличный,понравилось всей семье. Теперь буду готовить это песто довольно часто.

Ингредиенты на 3 порции

• Арахис (жареный, очищенный или грецкий орех) — 0,5 стак.
• Свекла (вареная или запеченная) — 2 шт
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр (острых сортов) — 40-50 г
• Сахар (щепотка)
• Соль (по вкусу)
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Зелень (укроп, петрушка, базилик) — 1 пуч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Свеклу, чеснок и зелень порезать. Добавить орехи.
2. Измельчить блендером до однородной массы.
3. Добавить тертый сыр, снова пробить блендером.
4. Добавить масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Перемешать
5. Получилось вот такое песто!
6. Приятного аппетита! Если вы хотите использовать свекольное песто к пасте, то добавьте побольше оливкового масла.

 

Надо попробовать

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Kiiaxonem ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Kiiaxonem, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!