Салат «Таратор»

Рецепт салата «Таратор» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Сербская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 209 килокалорий

Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и соседних странах. Шеф-повар ресторана авторской сербской кухни «Н. Тесла» Боян Момич предлагает свой вариант таратора. И это – салат!

Ингредиенты на 7 порций

• огурец 1 шт.
• сметана (нежирная) 1-2 ст. л.
• чеснок 1-2 зубчика
• масло растительное по вкусу
• петрушка несколько листиков
• соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Огурец очистить от кожицы.
3. Натереть на терке и выложить в миску.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок в масле, соль по вкусу.
5. Добавить нежирную сметану.
6. Перемешать.
7. Выложить на тарелку, украсить листиками петрушки.
8. Салат «Таратор» готов! Приятного аппетита!

 

Салат «Таратор» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Надо попробовать приготовить салат «таратор»

 

Мой самый любимый рецепт салата «таратор»!!!
Я тоже так готовлю!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила