Фасоль консервированная на зиму

  1. Qodouoo

    Qodouoo Зелинская Кристина

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63

    Рецепт фасоли консервированной на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 35 килокалорий

    Фасоль консервированная на зиму
    Зимой желательно кушать сытные, богатые витаминами, напоминающие о лете блюда. Таким является на зиму консервированная фасоль. Готовится просто и быстро, сохраняя все доброе, что дарит нам лето.
    Готовую и разлитую по банкам консервированную фасоль храните в темном прохладном месте. Зимой это простое, но очень вкусное блюдо, - настоящая находка! Наслаждайтесь вкусами лета круглый год и будьте здоровы!
    Количество порций: 10-15

    Ингредиенты на 3 порции

    • Фасоль — 0,5 Килограмма
    • Баклажаны — 2 Килограмма
    • Помидоры — 0,5 Килограмма
    • Морковь — 0,5 Килограмма
    • Чеснок — 0,2 Килограмма
    • Растительное масло — 1,5 Стакана
    • Сахар — 1,5 Стакана
    • Уксус — 0,5 Стакана
    • Соль — 3 Ст. ложки
    • Черный молотый перец — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Фасоль отварите до полуготовности. По желанию, фасоль можно (и даже нужно) предварительно замочить часов на 12.
    2. Баклажаны очистите, нарежьте небольшими кубиками и сложите в большую кастрюлю (6-7 л).
    3. Морковь очистите, натрите на средней терке и добавьте в кастрюлю к баклажанам.
    4. Очистите от кожуры помидоры (сделав надрезы, окатив кипятком и удалив плодоножку, нарежьте средними кубиками и также отправляйте в кастрюлю к другим овощам.
    5. Все перемешайте и поставьте тушить на средний огонь на 25 минут до полуготовности овощей.
    6. Через 20 минут добавьте в наши овощи сахар. растительное масло, соль, уксус и перец. Все перемешайте.
    7. Добавьте к овощам и специям отваренную фасоль, все перемешайте и оставьте тушиться на медленном огне в течение 45 минут.
    8. Очистите чеснок и пропустите через пресс. Примерно за минут 10 до готовности добавьте к овощам чеснок и перемешайте.
    9. Готовую консервированную фасоль разлейте по предварительно простерилизованным банкам. Банки закатайте и укутайте на ночь в одеяло. Приятного!
     

    ДашаВ и Izlumdi нравится это.
  2. Puoeosf

    Puoeosf Федяшкина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    63
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  3. ИннаГ

    ИннаГ Гребенщиков

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Enqiwaehm нравится это.
  4. Naemsoo

    Naemsoo Дария К

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    59
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить фасоль консервированная на зиму,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  5. Шитьковский Ф

    Шитьковский Ф Шитьковский Фёдор

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    замечательный рецепт! В моей семье любят фасоль консервированную на зиму
    Спасибо за прекрасную идею
     
  6. Edijazf

    Edijazf Дария

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    И как у тебя все получается???
     
    Дунай А и Hoizuirau нравится это.
  7. ДарияШ

    ДарияШ Шварценгольд Дария

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    НинаГ нравится это.
  8. Gqglnko

    Gqglnko Диана Ш

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    14
    очень вкусный рецепт фасоли консервированной на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  9. Vtkeoxwqq

    Vtkeoxwqq Марьина Вита

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    29
    @Qodouoo, спасибо за рецепт! Очень люблю фасоль консервированная на зиму!
     
    Dyahiided нравится это.
  10. Кожухов В

    Кожухов В Вадим

    Регистрация:
    10 авг 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    12
    спасибочки
    как раз собралась делать фасоль консервированную на зиму
     
    k_zhenya нравится это.
  11. zhenyaz

    zhenyaz Звягинцева

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    91
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Петряник М и Eokfqhjyx нравится это.
  12. Н_Антонян

    Н_Антонян Антонян Надежда

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Вот это да! Какой красивый рецептик фасоли консервированной на зиму! А вкусный и простой!