Японский десерт моти (mochi)

  1. ЛюсяД

    ЛюсяД Дьяконова

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    53

    Рецепт японского десерта моти (mochi) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Японская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 881 килокалорий

    Японский десерт моти (mochi)
    Простой пошаговый рецепт японского десерта моти (mochi) японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 881 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Бобы адзуки 300 г
    • Рисовая мука 250 г
    • Кукурузный крахмал 250 г
    • Соль 250 г
    • Вода 250 г
    • Сахар 250 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В первую очередь необходимо заварить фасоль 45 минут. Во время варки добавить 100 сахара.
    2. Когда фасоль отварится, дать немного остыть, затем прокрутить в блендере для получения густой массы. Рис, сахар и соль перемешать в стеклянной емкости, после чего к сухой массе воду и перемешать.
    3. Закрыть целлофаном посуду, оставив маленькую дырочку и отправить в микроволновку для приготовления. Оставить на несколько минуты.
    4. После снятия готовой массы с микроволновки она должна быть однотонной. Если тесто еще сырое, то его нужно вернуть обратно в микроволновую печь на минуту. В то время, пока тесто остывает, нужно сформировать шарики с фасолью. Из готового теста раскатать плоские круглые листы и обернуть фасолевые шарики тестом для получения шарообразной фигуры.
     

    zhuravlyova90 нравится это.
  2. Eoeqwtoiu

    Eoeqwtoiu Кульшина Галя

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    82
    @ЛюсяД, отличный рецепт японского десерта моти (mochi)
    спасибо за идейку
     
    Eoohcia, Pozolufta и Штоколов Т нравится это.
  3. Алла_Н

    Алла_Н Алла

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    73
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  4. Toyeceoli

    Toyeceoli Вита Ш

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    36
    Спасибочки :)
     
    Oteseno и Люба_А нравится это.