Котлеты из гречки с грибами

Рецепт котлет из гречки с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 119 килокалорий

Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки.

Ингредиенты на 5 порций

• Гречневая крупа 250 г
• Грибы 300 г
• Лук 150 г
• Крахмал 1 ч. л.
• Зелень по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите гречку и размельчите ее в блендере.
2. На сковороде обжарьте лук с грибами, после чего также размельчите в блендере.
3. Смешайте вместе гречку и лук с грибами. Добавьте в них по вашему вкусу зелень, соль и перец. В конце добавьте крахмал.
4. Сформируйте из полученной смеси форму для котлет.
5. Обжарьте все на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Отличный рецепт
Обожаю котлеты из гречки с грибами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет из гречки с грибами ещё не пробовала

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Очень понравился состав котлет из гречки с грибами, все отлично должно сочетаться!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!