Слоеный картофель

Рецепт слоеного картофеля с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Простой пошаговый рецепт слоеного картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель 2 шт.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сметана 100 г.
• Сухари панировочные 1 ч. ложк
• Лук зеленый 2 веточ.
• Поваренная соль 3 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Слоеный картофель это диетическое блюдо, готовится такой картофель без масла. Так что если вы ищете что - нибудь диетическое этот рецепт для вас. Картофель нужно помыть, не снимая кожуру отварить в подсоленной воде, следите за тем, чтобы картофель сильно не разварился, лучше немного не доварить, чем переварить, как только его можно будет проколоть зубочисткой, он готов. Дальше картофель нужно охладить, поместив его при этом в холодную воду, затем очистить и нарезать кружочками толщиной 0,3-0,4 см.
2. Яйца отварить. Очистив яйца тоже нарезаем кружочками.
3. Дальше выкладываем в кастрюлю чередуя слой картофеля и слой яиц, сверху выкладываем картофель.
4. Затем, поливаем всё сметаной и засыпаем сухариками. Выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов около 15 минут.
5. Перед подачей к столу мелко нарезаем лук и посыпаем картофель.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Я с дочкой делаем слоеный картофель. Довольно вкусно выходит

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить слоеный картофель

 

хороший рецепт. Спасибо