Соус для утиной грудки

  1. СофьяВ

    СофьяВ Софья В

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    60

    Рецепт соуса для утиной грудки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы, К птице
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Соус для утиной грудки
    Если вы хотите дополнить основное блюдо прекрасной изюминкой, подчеркнув его вкус, предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт соуса для утиной грудки.
    Это действительно несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить вишневый соус для утиной грудки в домашних условиях. Он получается в меру сладким, с характерной для ягод кислинкой. Потрясающий рецепт, который обязательно стоит запомнить. Кстати, ягоды можно брать не только свежие, но и замороженные.
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 30 порций

    • Вишня — 300 Грамм
    • Красное сухое вино — 50 Миллилитров
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сахар — 2 Ст. ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Отберите хорошие ягоды, удалите при необходимости хвостики, промойте как следует под проточной водой и обсушите.
    2. 2. Желательно также удалить косточки. Выложите ягоды в сотейник, добавьте сахар, щепотку соли и немного красного сухого вина. Поставьте на огонь и доведите до кипения. На медленном огне уварите соус для утиной грудки в домашних условиях до желаемой консистенции.
    3. 3. Параллельно вымойте и обсушите бумажным полотенцем грудки.
    4. 4. Острым ножом сделайте надрезы вдоль и поперек. Получатся вот такие квадратики.
    5. 5. Посолите и поперчите по вкусу, при желании добавьте специи. Выложите на сковороду с растительным маслом.
    6. 6. На среднем огне обжарьте минут 10-12, а затем аккуратно переверните и жарьте еще 6-10 минут до готовности.
    7. 7. После нарежьте тонкими ломтиками, полейте соусом и дополните гарниром по вкусу. Надеюсь, что этот аппетитный рецепт приготовления соуса для утиной грудки вам понравится. Приятного аппетита!
     

  2. Рязанова О

    Рязанова О Рязанова Оля

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    29
    спасибочки СофьяВ
    попробуем обязательно
     
  3. fedosova87

    fedosova87 Федосова Аська

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Lpuwvus, Iaeovtoz и Heeqjyrad нравится это.
  4. larak

    larak Лара К

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    51
    Надо попробовать
     
    Ubiereuke и Yowaies нравится это.
  5. Ephocei

    Ephocei Скрыльник Юляша

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса для утиной грудки
     
  6. Gneauseot

    Gneauseot Тимашкова Зоя

    Регистрация:
    6 окт 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    12
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Лев_Е нравится это.
  7. shamina83

    shamina83 Шамина Алсу

    Регистрация:
    6 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    9
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    savich86 нравится это.