Рецепт макарон в сметанно-чесночном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 32 килокалорийПростой пошаговый рецепт макарон в сметанно-чесночном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 32 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийМакароны рожки 150 г.Сметана 3 ст. ложкЧеснок 1 шт.Масло сливочное 1 ч. ложкВода 2 л.Пищевая соль 1 ч. ложкБазилик сушеный 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияПриготовить макароны в сметанно - чесночном соусе – проще простого. Это одно из самых элементарных блюд, которое под силу даже ребенку. Тем не менее, соус, используемый в рецепте, не приедается никогда! Он пикантный и придает пресной по своей сути пасте яркий вкус. Кстати, лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они намного полезнее. Продукты для приготовления: макароны (рожки, гребешки, спиральки или пенне – любой вид пасты, которая найдется на вашей кухне), вода, масло сливочное, соль, сметана, чеснок, сухой базилик, черный перец.Отвариваем макароны в чуть подсоленной воде. Соблюдайте пропорции при варке макаронных изделий, так как они ни в коем случае не должны слипнуться. Добавляйте одну часть макарон на 10 частей кипящей воды. Варите около 10 минут, затем слейте воду и добавьте сливочное масло. Переложите макароны в пиалу или любую другую емкость.Добавьте сметану, измельченный чеснок, сухой базилик и молотый перец. Кстати, сухой базилик можно заменить на укроп, тимьян, розмарин или другую зелень (сушеную или свежую).Все перемешайте, чтобы сметанно - чесночный соус покрыл макароны. Макароны в сметанно - чесночном соусе особенно вкусны в теплом виде. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о макаронах в сметанно-чесночном соусе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о макаронах в сметанно-чесночном соусе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!