Зеленый салат с мидиями и гребешками

Рецепт зеленого салата с мидиями и гребешками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Фьюжн кухня
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 189 килокалорий

Простой пошаговый рецепт зеленого салата с мидиями и гребешками фьюжна кухня. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 189 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло оливковое – 1 ст. л.
• соль
• огурцы – 3 шт
• петрушка свежая нарезанная
• лимон, только сок – 1/1, шт
• мидии в рассоле – 300 г
• листья салата
• болгарский перец зеленый – 1 шт
• укроп
• гребешки по - корейски – 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурцы, болгарский перец нарезать тонкими, длинными полосками. Зелень измельчить, салатные листья нарезать или порвать руками. На мелкой терке с 1/1, лимона снять цедру.
2. Гребешки перебрать, крупные разрезать на две или три части. Слить рассол из мидий, слега отжать их руками.
3. Смешать все ингредиенты, заправить небольшим (гребешки продаются уже в масле) количеством масла, цедрой и соком лимона, приправить солью и перцем.

 

очень люблю зеленый салат с мидиями и гребешками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!