Варенье из клубники

  1. katyaz

    katyaz Загретдинова Катя

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    29

    Рецепт варенья из клубники с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 43 килокалорий

    Варенье из клубники
    Простой пошаговый рецепт варенья из клубники домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 43 килокалорий.

    Ингредиенты на 40 порций

    • Сахар1 кг
    • Клубника2 кг

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Варенье из клубники – замечательный десерт, домашняя заготовка на зиму, свойственная кулинарным традициям многих стран мира.
    2. Издавна народная медицина приписывала этому лакомству лекарственную силу.
    3. Известно, что клубника, богатая витаминами и микроэлементами, сохраняет свои уникальные свойства и после правильной переработки.
    4. Именно поэтому варенье из клубники так охотно запасают на зиму.
    5. Чай с вареньем – первое средство при простудах, кашле, повышенной температуре.
    6. В нем много витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает скорее выздороветь.
    7. Дипломированные медики тоже голосуют за варенье из клубники, утверждая, что оно помогает образованию эритроцитов в крови, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
    8. Уверяют также, что варенье из клубники богато антиоксидантами, и потому играет немалую роль в предупреждении развития опухолей.
    9. История варенья уходит своими корнями в незапамятные времена: древние греки уваривали фрукты и ягоды в меду, потом метод переняли римляне, и постепенно этот рецепт консервирования плодов распространился по всей Европе.
    10. Кстати, одним из первых известных любителей варенья был предсказатель Нострадамус.
    11. В 1552 году он опубликовал свой «Трактат премногополезный о прекраснейших рецептах варенья».
    12. На Руси еще с незапамятных времен был в ходу способ упаривания в печи сладких ягод и плодов без всяких добавок, но с появлением сахара дело пошло веселее.
    13. В XIX веке будущую жену и хозяйку дома обучали не только шитью, рисованию, музицированию, но и непременно умению готовить варенье.
    14. Это искусство преподавали на уроках домоводства и воспитанницам институтов благородных девиц.
    15. Рецепт варенья из клубники у каждой хозяйки свой.
    16. Алое или темно - бордовое, густое или жидкое, с ягодами мягкими, или твердыми, как мармелад – все это дело вкуса.
    17. В этом разделе мы расскажем вам не только о том, как варить варенье из клубники, но и подскажем, как сохранить его свежим и вкусным как можно дольше!
     

  2. Kiiltwl

    Kiiltwl Кордина Людмила

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    11
    Очень своевременно выставлен рецепт. katyaz, Спасибо!
     
    kh_lyuda нравится это.
  3. Ugbyhyu

    Ugbyhyu Кристина П

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    24
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Igasoaqi и Eelefpoa нравится это.
  4. ovsyannikova97

    ovsyannikova97 Овсянникова

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    26
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  5. r_antonina

    r_antonina Рындак Антонина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    8
    Доброго!
    Сегодня приготовила варенье из клубники по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  6. Gisogouv

    Gisogouv Кулагина Танечка

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    13
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  7. Awaiikrio

    Awaiikrio Евгения Т

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    35
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Комиков Л, p_yurii и Ieemkuum нравится это.
  8. О_Митрохина

    О_Митрохина Оля

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    8
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)