Mинтай в кляре на сковороде

Рецепт минтая в кляре на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 279 килокалорий

Mинтай в кляре на сковороде - довольно повседневное блюдо. Кляр придает рыбе сочность и дополнительный вкус. Кляр можно делать разным, в него добавляются специи или рубленная зелень, даже сыр!
Mинтай в кляре на сковороде жарится довольно быстро, только кусочки рыбы опускайте в хорошо разогретое масло. Подавайте минтая в кляре с картофельным пюре или макаронами и свежими овощами. Чтоб блюдо получилось успешным, берите хорошо размороженные, обсушенные кусочки рыбы. Если кляр покажется вам слишком густым, разбавьте его. В кляр можно добавить немного крахмала, тертый сыр или острые приправы. В каждом случае вы получите немного другое блюдо! Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Филе минтая — 700 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 100 Миллилитров
• Мука — 150 Грамм
• Масло растительное — 6 Ст. ложек
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе минтая порезать на порционные куски.
2. Приготовьте кляр из яиц, молока и муки, соли.
3. Опустите кусочки рыбы в кляр и хорошо обмакните со всех сторон.
4. Жарьте кусочки рыбы на сковороде до золотистого цвета.
5. Приятного аппетита!

 

уверена маме понравится
все любители минтая в кляре на сковороде оценили!

 

И как у тебя все получается???

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Долинская В ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Mинтай в кляре на сковороде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.