Маффины с брокколи

  1. Oimgnzezk

    Oimgnzezk Соня

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    37

    Рецепт маффинов с брокколи с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Маффины
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На полдник
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 32 килокалорий

    Маффины с брокколи
    Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.
    Если есть сладкие маффины, то почему бы не попробовать сделать их с овощами? Можно попробовать менять начинки, и будут получатся такие воздушные пирожки. Стоит порадовать свою семью таким оригинальным решением. Оно должно понравится детям, которые не хотят есть овощи в натуральном виде.
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука — 150 Грамм
    • Твёрдый сыр — 40 Грамм
    • Сливочное масло — 150 Грамм
    • Сахар — 25 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Брокколи — 6 Штук
    • Кукурма — 0,5 Чайных ложки
    • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
    • Перец кайен — 0,2 Чайных ложки
    • Соль — 0,2 Чайных ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Брокколи помойте и проварите 3 минуты в подсоленной воде. Потом достаньте овощ и уберите в воду со льдом на 7 минут.
    2. Немного размягчённое масло взбейте миксером вместе с сахаром. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать, чтобы получилась единая консистенция. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, куркуму, перец, соль и крупно натёртый сыр.
    3. Поставьте разогреваться духовку до 170 градусов. Формы смажьте сливочным маслом. Уложите в каждую по сухому соцветию брокколи и разлейте тесто, чтобы оно покрыло овощ.
    4. Выпекайте маффины 25 минут, а потом можете сразу их подавать!
     

  2. Трембакова К

    Трембакова К Трембакова Катарина

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    16
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    booolxs и АллаЯ нравится это.
  3. В_Полежаева

    В_Полежаева Полежаева Вика

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  4. Ojouxdouf

    Ojouxdouf Биткова Луиза

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    50
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    А_Юрьевна и Mghuoky нравится это.