Классический манник на кефире

  1. alimkhanova86

    alimkhanova86 Алимханова Тася

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    35

    Рецепт классического манника на кефире с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 53 килокалорий

    Классический манник на кефире
    Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.
    Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 8 порций

    • Кефир жирный — 1 Стакан
    • Манная крупа — 1 Стакан
    • Сахар — 1 Стакан
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 1 Стакан
    • Сода — 1 Чайная ложка (гашенная)
    • Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.
    2. Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.
    3. Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.
    4. В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.
    5. Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме «Выпечка» на 50 минут.
    6. Манник готов, угощайтесь!
     

    Uoobcek, Соня_В и ygfecaoa нравится это.
  2. b_galya

    b_galya Бровкова Галя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    39
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    lyubimova77 нравится это.
  3. parenko85

    parenko85 Паренко Маша

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    Готовила вчера классического манника на кефире по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Р_Невдашева и Uemkfnjm нравится это.
  4. Н_Бган

    Н_Бган Нина

    Регистрация:
    27 май 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    4
    мммммммм, вкусняга какая!