Очень быстрый маринад для шашлыка

Рецепт очня быстрого маринад для шашлыка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 142 килокалорий

Простой пошаговый рецепт очня быстрого маринад для шашлыка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 142 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина 500 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Киви 1 шт.
• Лимон 0.5 шт.
• Укроп 3 веточ.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Минеральная вода 1 стак.

Рецепт пошагового приготовления

1. Благодаря киви мясо очень быстро становится мягким и тут главное не передержать его в маринаде. Достаточно 20-30 минут, после чего сразу надо жарить шашлык. Мясо хорошо моем и режем на порционные кусочки поперек волокн.
2. Луковицу среднего размера чистим и режем кольцами или полукольцами.
3. Киви и половинку лимона порезать кольцами. Свежий укроп мелко порезать.
4. Далее берем эммалированную кастрюлю, все туда складываем, добавляем соль и перец (или любимые специи для шашлыка) и перемешиваем.
5. И заливаем содержимое кастрюли стаканом минеральной воды.
6. Пока маринуется мясо, а это всего 20-30 минут, надо либо подготовить угли в мангале, либо разогреть духовку с функцией гриль. Выложить мясо на решетку и жарить до готовности, в среднем 15-20 минут. Мясо надо периодически переворачивать. Готовность проверяем вилкой - при проколе вытекает прозрачный сок.

 

выглядит очень аппетитно

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.