Бискотти с шафраном и горьким шоколадом

  1. Qwozoin

    Qwozoin Суранович Инна

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    7

    Рецепт бискотти с шафраном и горьким шоколадом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 506 килокалорий

    Бискотти с шафраном и горьким шоколадом
    Простой пошаговый рецепт бискотти с шафраном и горьким шоколадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 506 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Сахар ½ стакана
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Молотый шафран ½ чайной ложки
    • Молоко 30 мл
    • Горький шоколад ½ стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
    2. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, разрыхлитель и шафран. В центре этой смеси сделайте воронку, куда влейте молоко, растопленное масло, яйцо и в конце шоколад и вымесите липкое тесто. Разделите тесто на две половины, скатайте их в шары, а шары в бруски по 15 см каждый. Охладите бруски в холодильнике 20 минут.
    3. Положите бруски теста на духовой поддон, выстланный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 30-35 минут. Выньте, остудите 15 минут, порежьте на слайсы в 1 см толщиной, верните слайсы на поддон, положив их на бок, и отправьте в духовку, чью температуру предварительно понизьте до 150 градусов, на дополнительные 15-20 минут. Выньте, остудите и подавайте с эспрессо.

    Хозяйке на заметку

    Выход: 20 печений
     

    g_antonina нравится это.
  2. Goteueobu

    Goteueobu Василиса

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    7
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бискотти с шафраном и горьким шоколадом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    СашаМ нравится это.
  3. Oileexme

    Oileexme Рахманина Женя

    Регистрация:
    27 авг 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    0
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. dashas

    dashas Сторожева Даша

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    22
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Чикарева Л нравится это.
  5. d_viktoriya

    d_viktoriya Дуденко Виктория

    Регистрация:
    8 сен 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик бискотти с шафраном и горьким шоколадом