Отбивные с сыром

Рецепт отбивных с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой пошаговый рецепт отбивных с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная грудка 0.5 кг.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Майонез 2 ст. ложк
• Мука пшеничная 100 г.
• Сыр 50 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Приправа для курицы по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриные отбивные это очень вкусная вещь, в то же время очень сытная и красивая. Очень редкое сочетание, мало калорий, очень сытно и к тому же вкусно. Отбивные с сыром, это украшение любого стола. Все гости несомненно будут довольны. Нарежьте всю куриную грудку на небольшие, одинаковые порционные кусочки. Каждый такой кусочек с помощью кухонного молотка отбейте. Отбивать необходимо с обоих сторон.
2. В отдельную глубокую тарелку вбейте яйцо, добавьте майонез, насыпьте перец, соль, а так же приправу для курицы. Все хорошенько смешайте до однородности. В получившуюся массу высыпьте муку. Мешайте все хорошенько. В конечном итоге у вас должен получиться полугустой кляр. Сыпьте муку постепенно, при этом мешайте массу. Консистенция должна получиться близкой к жидкой сметане.
3. В сковороду налейте растительное масло, раскалите это масло. Отбивные с одной стороны обмакните и аккуратно выложите на сковородку. Пока жарится отбивная, на средней терке натрите сыр. Сыр выбирайте любой, главное, чтобы он был не плавленным. На верх отбивной посыпьте натертый сыр. Поверх сыра, чайной ложкой выложите кляр на отбивную. Обжарьте отбивные с обоих сторон. Жарьте до тех пор. пока не образуется золотистая корочка.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

какой интересный рецепт отбивных с сыром
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

как вкусно! Я полюбила отбивные с сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых