Брокколи с мясом в духовке

  1. psyhi

    psyhi Member

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    68

    Рецепт брокколи с мясом в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 123 килокалорий

    Брокколи с мясом в духовке
    Овощи и мясо - всегда хорошее сочетание!

    Ингредиенты на 8 порций

    • Свинина 700 гр
    • Брокколи 1 кг
    • Морковь 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука 3 стол. л.
    • Молоко 2 стак. (200 мл)
    • Твёрдый сыр 200 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Специи сухие по вкусу
    • Вода 0.5 стак. (200 мл)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нарезаем мясо на куски толщиной в 1 см, перекладываем в обмазанную маслом форму для запекания, солим и перчим. Нарезаем лук, натираем морковь на терке, укладываем их поверх мяса. Заливаем горячей водой. Прикрываем фольгой, и ставим на час в разогретую до 200 градусов духовку.
    2. Разбираем брокколи на соцветия. Поджариваем без масла муку на сковороде, пока она не изменит цвет, вливаем молоко и, помешивая, подогреваем. Затем вливаем 0,25-0,5 стакана воды и доводим до кипения. Добавляем тертый сыр, соль, перец и специи. На мясо выкладываем брокколи и заливаем все это мучным соусом. Присыпаем тертым сыром и запекаем еще 30 минут.
     

    ЛизаФ и u_lida нравится это.
  2. likae

    likae Ерошина Лика

    Регистрация:
    2 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    11
    psyhi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    n_tanyusha нравится это.