Греческий новогодний пирог

  1. Gwqwqwsi

    Gwqwqwsi Трояновская Зоя

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    39

    Рецепт греческого новогоднего пирога с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Новый год
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 171 килокалорий

    Греческий новогодний пирог
    Простой пошаговый рецепт греческого новогоднего пирога греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 171 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • апельсин 1 шт.
    • миндаль 50 г
    • мука 350 г
    • сахар 250 г
    • яйца куриные 3 шт.
    • разрыхлитель 10 г
    • масло сливочное 90 г
    • коньяк 40 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Натереть цедру половины апельсина, выжать сок.
    2. Миндаль залить кипятком, через пару минут слить воду и очистить его от верхней оболочки.
    3. После чего размельчить в мелкую крошку.
    4. Муку смешать с разрыхлителем.
    5. Взбить сливочное масло с сахарным песком, 5 минут.
    6. Затем добавить желтки и взбивать еще 5 минут.
    7. Добавить апельсиновый сок, 2 столовые ложки коньяка, цедру и продолжить взбивать.
    8. Добавить к смеси молотый миндаль, а затем осторожно подмешать муку с разрыхлителем.
    9. Яичные белки хорошо взбить до образования плотной устойчивой белой пены.
    10. После этого осторожно подмешать их к тесту.
    11. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в предварительно разогретую до 200° духовку на 30-40 минут.
    12. Посыпать верх пирога сахарной пудрой.
    13. Приятного аппетита!
     

  2. О_Кудусова

    О_Кудусова Кудусова Оля

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    68
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик греческого новогоднего пирога
     
    Uegxbfeo и gwxpfrz нравится это.
  3. Coeilyvif

    Coeilyvif Арина

    Регистрация:
    16 май 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    очень люблю греческий новогодний пирог,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  4. П_Обухович

    П_Обухович Обухович Полли

    Регистрация:
    23 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    14
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. Э_Гумерова

    Э_Гумерова Эля

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    48
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  6. kinshova90

    kinshova90 Киншова Лена

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    52
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ecojpeai нравится это.