Рулетики из баклажанов

Рецепт рулетиков из баклажанов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Романтический ужин

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 23 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков из баклажанов азиатской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 23 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажаны2 шт
• Масло подсолнечное4 ст. л.
• Орехи1/1, стак.
• Майонез100 г
• Чеснок1-2 зубчик
• Кинза (рубленная) 1 ст. л.
• Перец (чёрный молотый) 1 щепотка
• Соль1 ягода
• Сыр (твёрдый) 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. 1)Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, выдержите в соли 20 минут, а затем промойте.
2. Обжарьте баклажаны на масле, охладите.
3. 2)Сыр твёрдый натрите на мелкой тёрке, добавьте измельчённые орехи, чеснок, зелень и майонез.
4. Посолите, поперчите, перемешайте.
5. 3)Начинку выложите на ломтики баклажанов, сверните рулетики и уложите их на блюдо.
6. Приятного аппетита!!!Очень просто и вкусно

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

рецептик супер!!