Икра из патиссонов

Рецепт икры из патиссонов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 124 килокалорий

Простой пошаговый рецепт икры из патиссонов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 124 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• патиссоны - 1,2 кг
• репчатый лук - 3-4 шт.
• томат - пюре - 4 cт. ложки
• растительное масло - 2,5 cт. ложки
• 3% - ный уксус -1 ч. ложка
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезанные кружочками патиссоны запекают в духовке до готовности, охлаждают и измельчают на мясорубке.
2. Нашинкованный лук, добавив томат - пюре, пассеруют до готовности, затем смешивают с измельченными патиссонами и, помешивая, тушат до загустения массы, в конце добавляют уксус, соль, перец, охлаждают.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

@plakhina80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить икру из патиссонов по этому простому рецептику.