Вареники с кабачками

  1. wkilym

    wkilym Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    34

    Рецепт вареников с кабачками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 132 килокалорий

    Вареники с кабачками
    Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!
    Перед вами - постный рецепт приготовления вареников с кабачками. Конечно, тесто получается чуть жестче обычного, тут ведь оно больше пельменное: ни яиц, ни молочных продуктов мы не добавляем. Но за счет того, что сама начинка получается необыкновенно сочная и вкусная блюдо получается первоклассным!
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Вода — 500 Миллилитров
    • Мука — 700 Грамм
    • Капуста — 400 Грамм
    • Кабачок — 300 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Соль — 1 По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Из воды, муки и соли замесим тесто. Может понадобиться муки и больше, и меньше, равно как и воды. Тесто должно получится гладкое. Отправим его в холодильник. А капусту, кабачок и лук измельчим, обжарим на масле до мягкости и остудим.
    2. Тесто раскатываем в тонкий слой, вырезаем стаканом кружочки. По центру размещаем начинку, защипываем края. Отварим в кипятке 4 минуты после всплытия.
    3. Приятного аппетита!
     

  2. Qnkmdot

    Qnkmdot Кухаренко Тинка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59
    какая вкусняшка!
     
    d_zoya нравится это.
  3. Олег_Ш

    Олег_Ш Олег

    Регистрация:
    5 фев 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    2
    А что вы нашли в варениках с кабачками??? Мне, например, не очень понравилось:(