Суфле из курицы в мультиварке

  1. Fatauqauu

    Fatauqauu Ксюха А

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    43

    Рецепт суфле из курицы в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 279 килокалорий

    Суфле из курицы в мультиварке
    Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите.
    Мне кажется, что одно из лучших блюд, которое можно приготовить из курицы, это суфле, ведь оно получается настолько нежное и воздушное по консистенции, что просто тает во рту. Лично я его просто обожаю и делаю очень часто на обед или ужин, а сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить суфле из курицы в мультиварке. С тех пор как я впервые сделала такое суфле при помощи своей маленькой помощницы, готовить его на плите я больше не могу. Суфле из курицы в мультиварке в домашних условиях действительно получается намного вкуснее и сочнее, да и к тому с ней я уверена, что суфле не пересушится и не подгорит. В общем, одни преимущества, как ни крути, а не верите, сами попробуйте приготовить эту вкуснятину.
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Филе куриное — 500-600 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Сливки — 150 Миллилитров
    • Крахмал — 1 Ст. ложка
    • Специи — По вкусу (итальянские сушеный травы, перец черный молотый)
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для начала нам необходимо промыть филе под проточной водой, высушить его и перекрутить да раза через мясорубку. Впрочем, здесь можно воспользоваться и блендером.
    2. В полученный фарш добавляем нарезанный мелко лук, чеснок, соль и специи.
    3. Теперь еще раз все тщательно измельчаем при помощи блендера до однородного состояния, чем мельче, тем лучше.
    4. Далее разбиваем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник, а желтки соединяем со сливками и хорошенько взбиваем.
    5. В полученную массу небольшими порциями выкладываем мясной фарш и каждый раз взбиваем все до однородности.
    6. Затем добавляем в миску ложку крахмала и еще раз все тщательно перемешиваем.
    7. В отдельной посуде взбиваем до густой пены белки со щепоткой соли и выкладываем их в миску к мясной массой.
    8. Теперь очень аккуратно ложечкой или деревянной лопаткой перемешиваем все.
    9. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем в нее полученную массу и разравниваем ее ложкой. Закрываем крышку мультиварки, убираем паровой клапан и включаем режим «Выпечка» на 60 минут.
    10. Через час наше суфле полностью готово, сверху оно будет бледноватым, зато с обратной стороны покроется румяной корочкой. Приятного всем аппетита!
     

    bachinskaya87 и valeriil нравится это.
  2. Silzeop

    Silzeop Бзома Людочка

    Регистрация:
    23 мар 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    39
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    romanovskaya78 нравится это.
  3. Nueuzso

    Nueuzso Дана Л

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    28
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Сайдашева А нравится это.
  4. Qodctts

    Qodctts София М

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    28
    Когда делала суфле из курицы в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  5. ЭллаЦ

    ЭллаЦ Цуркан Элла

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    25
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Aoaaiafj нравится это.
  6. Lpepjoouu

    Lpepjoouu Градова Танюша

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. Uvocauur

    Uvocauur Рожко

    Регистрация:
    11 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    8
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    alyoshina90 нравится это.
  8. farakhutdinova86

    farakhutdinova86 Фарахутдинова Даша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    56
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!