Свекольные котлеты с мясом

  1. Мазурок Т

    Мазурок Т Тася М

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    27

    Рецепт свекольных котлет с мясом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 248 килокалорий

    Свекольные котлеты с мясом
    Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.
    Нашла я рецепт о том, как приготовить свекольные котлеты с мясом. Истоки этого блюда пришли из Швеции, там любят всевозможные мясные фрикадельки и подобные вещи. Делала я для себя, не добавляя фарша, а мужу полноценно жарила с ним. И он, и я были довольны. Теперь просит ещё, как будет случай — сделаю.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свекла вареная — 100 Грамм
    • Фарш — 300 Грамм
    • Репчатый лук — 100 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Чёрный молотый перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Затем обжарьте его на разогретой сковородке с маслом до золотистого оттенка.
    2. Заранее отваренную свеклу очистите и натрите на средней тёрке. Смешайте её в миске вместе с яйцом, с 2/2, лука, сухарями, солью, фаршем и перцем. Конечно, всё перемешайте.
    3. Сформируйте порции котлеток, обжаривайте их по 5 минут с каждой стороны, потом накройте крышкой, уменьшите огонь и жарьте ещё 10 минут. Подавайте с соусом и остатками обжаренного лука.
     

  2. В_Колпак

    В_Колпак Колпак

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    36
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Uolrmow и ЛидаТ нравится это.
  3. nastenokb

    nastenokb Настенок

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    20
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить свекольные котлеты с мясом
     
    f_lyuba, Eechhiief и k_yelya нравится это.
  4. narvoish79

    narvoish79 Нарвойш Ксюха

    Регистрация:
    19 сен 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    6
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на свекольные котлеты с мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    euzce нравится это.
  5. akhramovich89

    akhramovich89 Ахрамович Вера

    Регистрация:
    2 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ifelyorec нравится это.