Рецепт фитнеса салат с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Вегетарианская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 1 порцияКоличество калории: 64 килокалорийРецепт салата Фитнес от шеф-повара Ribambelle - Михаила Кукленко. Ингредиенты на 1 порциябулгур -60 ггруша-60 гмикро травы -2 гогурец -60 гмята -2 гтархун - 2 голивковое масло - 5 гбальзамик - 3 гмёд - 5 гсок лимона - 3 гсоль - 1 глепестки миндаля - 4 гсушёная вишня - 10 гРецепт пошагового приготовленияМелко нарезаем огурец, мяту и тархун и соединяем с отварным булгуром и грушей.Заправляем соусом (оливковое масло, мёд, бальзамик, сок лимона).Солим немного, добавляем вишню и обжаренные лепестки миндаля.Украшаем микротравами.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)