Бургер с индейкой и печеными овощами

Рецепт бургера с индейкой и печеными овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Ланч, Обед, Пикник, Ужин

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 40 ч
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 218 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бургера с индейкой и печеными овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 ч. Блюдо содержит всего 218 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• 800 г филе бедра индейки
• 1 большая средняя луковица
• 1 средняя картофелина
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сливочного масла
• прованские травы
• соль, свежемолотый черный перец
• Для подачи
• 4 цельнозерновые булки
• печеные овощи (лук, цукини, перец, помидоры)
• соус песто из базилика

Рецепт пошагового приготовления

1. Проверните филе индейки через крупную решетку мясорубки или порубите в фарш ножом.
2. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле до мягкости, 7-10 мин. Взбейте блендером в пюре. Картофель очистите и натрите на самой мелкой терке.
3. Смешайте индейку, картофель и луково - чесночное пюре. Приправьте солью, перцем и прованскими травами. Сформируйте 4 круглые котлеты толщиной 2 см, выложите на застеленную пергаментом доску и поставьте в холодильник на 30-60 мин.
4. Разрежьте булки вдоль пополам и мгновенно припеките над горячими углями со стороны разреза. Смажьте разрезы песто.
5. Прогрейте решетку, смажьте маслом, выложите бургеры и жарьте, 2 раза перевернув, до готовности, примерно 8 мин. Одновременно прогрейте печеные овощи.
6. Выложите овощи и котлеты на булки и сразу же подавайте.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

ОО, мой любимы рецептик бургера с индейкой и печеными овощами

 

Готовила вчера бургера с индейкой и печеными овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

@Брачунова Т, спасибо за рецепт бургера с индейкой и печеными овощами! Обязательно приготовлю

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

@Брачунова Т, рецепт бургера с индейкой и печеными овощами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бургера с индейкой и печеными овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

А что вы нашли в бургере с индейкой и печеными овощами??? Мне, например, не очень понравилось

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты