Сметанный пирог со сливами

Рецепт сметанного пирога со сливами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 50 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 345 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сметанного пирога со сливами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 50 минут. Блюдо содержит всего 345 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Пшеничная мука 250 г
• Разрыхлитель теста 7 г
• Сахар 7 столовых ложек
• Творог 120 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 285 мл
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Крахмал ½ столовой ложки
• Ванилин на кончике ножа
• Сливы 500 г
• Сахарная пудра ½ столовой ложки
• Сметана 20% - ная 400 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Из муки, разрыхлителя, 5 столовых ложек сахара, яйца, творога (лучше протереть через сито), растительного масла и 2 столовых ложек молока замесить тесто. Выложить его в выстланную пекарской бумагой форму, сформовав бортики.
2. Смешать крахмал, сахарную пудру и ванилин (если у вас есть готовый порошок для ванильного пудинга, используйте половину пакетика). Эту смесь развести в 3 столовых ложках молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром, влить разведенный пудинг и варить, помешивая, 1 минуту, остудить.
3. Сливы нарезать половинками, косточки удалить. К остывшему пудингу подмешать сметану.
4. На тесто выложить крем, затем сливы, срезом вверх. Выпекать пирог при 180 градусах 45–50 минут.
5. Готовый пирог остудить и перед подачей поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сметанного пирога со сливами станет любимкой
хочу хочу

 

Я тоже обожаю сметанный пирог со сливами
но сама делала только один раз.