Рулетики из семги с сыром, огурцами и эстрагоном

Рецепт рулетиков из семги с сыром, огурцами и эстрагоном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 379 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков из семги с сыром, огурцами и эстрагоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 379 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Слабосоленая семга 200 г
• Творожный сыр 150 г
• Листья эстрагона 20 г
• Лимоны 1 штука
• Корнишоны 2 штуки
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Горчица 1 чайная ложка
• Зеленый салат 1 пучок
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. С лимона снять цедру, натереть ее на мелкой терке. Из лимона выжать сок. Корнишоны, эстрагон нарезать. Сыр, огурцы, половину эстрагона, 2 чайные ложки сока лимона, соль, перец перемешать.
2. Рыбу нарезать ломтиками, выложить на пленку. На рыбу положить сырную начинку, свернуть рулетами, убрать в холодильник на 1 час.
3. Сделать соус. Оставшийся эстрагон, цедру, сок лимона, горчицу, оливковое масло, соль, перец перемешать.
4. Рулетики аккуратно нарезать, затем выложить на листья салата и полить соусом.

 

вы там знаете толк в еде

 

Надо попробовать