Суп из курицы с белыми грибами

  1. Kidewadey

    Kidewadey Спащук Ксюха

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    59

    Рецепт супа из курицы с белыми грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы из курицы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 84 килокалорий

    Суп из курицы с белыми грибами
    Этот супчик вызовет настоящей похвалы ваших близких.
    Кулинарный рецепт этого супа – мой фирменный рецепт первого блюда. Суп из курицы и белых грибов традиционно готовится в моей семье в грибной сезон. Такой суп можно также приготовить, используя сухие грибы.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Молоко (топленое) 2.5 л
    • Курица 300 гр
    • Вермишель 70 гр
    • Картошка 4 шт.
    • Белые грибы 150 гр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Обезжиренные сливки 250 гр
    • Петрушка 3 гр
    • Укроп 3 гр
    • Зелень кинзы 3 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Кулинарный рецепт этого супа – мой фирменный рецепт первого блюда. Суп из курицы и белых грибов традиционно готовится в моей семье в грибной сезон. Такой суп можно также приготовить, используя сухие грибы. Топленое молоко доводим до кипения вместе с куриным мясом, а затем убавляем огонь. Мытый картофель очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Отправляем в молоко картофель, мелко рубленую кинзу, очищенные и порезанные белые грибы, снова доводим до кипения, посолив и поперчив. Варим суп на среднем огне. Мелко режем головку репчатого лука, а морковь натираем на крупной терке. Чуть–чуть обжариваем овощи и отправляем их в суп. Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, а затем высыпаем в кастрюлю с супом. Варим еще несколько минут. Вливаем в суп нежирные сливки и варим на медленном огне в течение получаса. За несколько минут до конца варки засыпаем вермишель. Суп из курицы с белыми грибами – отличная еда в осенние деньки!
     

    ЛизаветаЮ нравится это.
  2. Zdguobgx

    Zdguobgx Демина Таня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    65
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ксюша_М и b_marta нравится это.
  3. Rgbdpfiij

    Rgbdpfiij Таня

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    73
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Л_Николаенко нравится это.
  4. t_gala

    t_gala Гала Т

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Iotaheen и НикаЛ нравится это.
  5. Arieqbqeo

    Arieqbqeo Политаева Люся

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    51
    Вкуснятина, обожаю суп из курицы с белыми грибами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Kidewadey :)
     
  6. Zdjeaeroi

    Zdjeaeroi Афоничева

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Наташка Ю и Roxsahi нравится это.
  7. Yyojioq

    Yyojioq Утгоф Полина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Ihonydeou нравится это.
  8. Ooaoere

    Ooaoere Феник Лиса

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!