Шоколадный рулет с малиной

Рецепт шоколадного рулета с малиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 309 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадного рулета с малиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 309 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Шоколад 150 г
• Яйцо куриное 5 штук
• Сахар ½ стакана
• Сливки 35% - ные 200 мл
• Малина 250 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Желтки отделить от белков.
2. Отдельно взбить желтки с сахаром.
3. Растопить шоколад на водяной бане, слегка остудить и вылить к желткам, миксером на маленькой скорости еще раз перемешать до однородного цвета.
4. Взбить белки в крутую пену и добавить к остальной массе, перемешать до однородности.
5. На противень (мой размером где - то 32 х38) положить бумагу для выпечки и на нее равномерно вылить готовую массу.
6. Поставить в разогретую духовку на 6–8 минут при 200 градусах.
7. Достать, смочить кухонное полотенце холодной водой и накрыть готовый корж на минут 3–4, чтобы он остудился и хорошо отошел от бумаги.
8. Убрать полотенце, взять новый лист бумаги для выпечки, накрыть и быстро перевернуть. Снять использованный лист, на котором пекли и пусть корж постоит мин 7 до полного остывания.
9. Взбить сливки с небольшим количеством сахара или можно использовать ванильный сахар.
10. Выложить массу на охлажденный корж, разровнять, сверху разложить ягоды, если у вас замороженные, то конечно, предварительно разморозить, слить сок.
11. Придерживая с одной стороны бумагой закручиваем в рулет, по краям бумагу защипываем и ставим в холодильник на ночь.
12. При подаче на стол, достаем из бумаги, посыпаем сахарной пудрой и можно украсить ягодами и листиками мяты.

 

savchenko94, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный рулет с малиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадный рулет с малиной! спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - savchenko94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Очень своевременно выставлен рецепт. savchenko94, Спасибо!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.