Куриное филе в апельсиновом соусе

  1. Rloudugv

    Rloudugv Коледа

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    55

    Рецепт куриного филе в апельсиновом соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 55 килокалорий

    Куриное филе в апельсиновом соусе
    Предлагаю вам отличный рецепт - куриное филе в апельсиновом соусе. Готовится курочка очень быстро, получается необычно, но очень вкусно. Подать такое куриное филе в ароматном кисло-сладком апельсиновом соусе лучше всего с отварным рисом на обед или ужин.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе куриное — 200-250 г
    • Соевый соус — 3 ст. л.
    • Апельсин (крупный) — 1 шт
    • Имбирь сушеный (или свежий натертый) — 1 ч. л.
    • Мед — 1 ст. л.
    • Крахмал картофельный — 2,5 ст. л.
    • Вода — 50 мл
    • Масло растительное рафинированное (для обжаривания)
    • Шафран имеретинский (щепотка)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Куриное филе порезать длинными кусочками. Залить соевым соусом, всыпать сушеный имбирь или добавить свежий - тертый. Тщательно перемешать и оставить филе на 1 час.
    2. Из апельсина выжать сок, добавить воду, перемешать.
    3. В тарелку всыпать 2 ст. л. крахмала и обвалять в нем каждый кусочек курицы.
    4. Обжарить куриное филе в достаточном количестве растительного масла до румяной корочки со всех сторон.
    5. В сковороду влить апельсиновый сок, добавить мед.
    6. Поместить сковороду на газ, добавить к смеси шафран и довести смесь до кипения и растворения меда, после чего. Чайную ложку крахмала развести в небольшом количестве воды и тонкой струйкой влить его в сковороду. Кипятить на медленном огне соус до загустения.
    7. Выложить в соус обжаренные кусочки куриного филе, перемешать и прокипятить все вместе еще 2-3 минутки.
    8. Готовое ароматное и вкусное куриное филе в апельсиновом соусе подать с отварным рисом к столу. Приятного аппетита!
     

  2. Софья_К

    Софья_К Коренькова Софья

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    achkinazi80, Eomeiba, М_Малютина и 2 другим нравится это.
  3. Baobejwe

    Baobejwe Рыбина Зина

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    39
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже куриное филе в апельсиновом соусе получается здорово!
     
    Залызин А нравится это.
  4. Вика_М

    Вика_М Милюгина Вика

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    78
    Когда в первый раз попробовала куриное филе в апельсиновом соусе, мне не понравилось.
     
    Дробонова С нравится это.
  5. АлександраЕ

    АлександраЕ Александра

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    спасибо за рецепт
    очень люблю куриное филе в апельсиновом соусе
     
    Dsuusov, Einbkqz и oeaoov нравится это.
  6. levinskaya97

    levinskaya97 Левинская Анюта

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Yuzzeai, Sebwgzq и Mholsqia нравится это.
  7. Otapblckm

    Otapblckm Козлова Тася

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    31
    @Rloudugv, спасибо за новый вариант куриного филе в апельсиновом соусе.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    smovzhenko85 нравится это.
  8. Uyofoli

    Uyofoli Сумеркина София

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже куриное филе в апельсиновом соусе получается здорово!
     
  9. Oooutkx

    Oooutkx Надежда Ш

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    66
    ухтышка какой рецепт куриного филе в апельсиновом соусе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  10. Люда_В

    Люда_В Вирская Люда

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44
    Вкуснятина, обожаю куриное филе в апельсиновом соусе
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Rloudugv :)
     
    puzynina96, f_olga и Mohuupeex нравится это.
  11. nikonenko84

    nikonenko84 Полина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Sigguouqj нравится это.