Вино из смородины

  1. Кирюшкин А

    Кирюшкин А Кирюшкин Анна

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    49

    Рецепт вина из смородины с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Алкогольные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 86 килокалорий

    Вино из смородины
    Вам когда-нибудь хотелось иметь волшебный эликсир, при помощи которого даже в лютые морозы вновь наступало бы лето? Если да, то рецепт приготовления вина из смородины - то, что вам нужно!
    Конечно, этот рецепт, что называется, любительский - профессиональные виноделы наверняка его не одобрят - но зато для домашних условий он подходит прекрасно. Если у вас нет пресса, бочки, заранее приготовленной закваски - то этот рецепт вина из смородины для вас! для приготовления подходит и черная, и красная и даже белая смородина. Правда, если из черной вино получается на диво душистое, то красной смородине своего аромата не хватает - рекомендую смешать ее 1:1 с другими ягодами, например, крыжовником.
    Количество порций: 20-40

    Ингредиенты на 2 порции

    • Смородина — 6 Стаканов
    • Сахар — 3 Стакана
    • Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки (по 1 ч. л. на 3-литровую банку)
    • Вода — 5-6 Литров

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смородину перебрать, удалить все веточки, порченые ягоды, мусор и т. д.
    2. Можно подавить, чтобы пустила сок, но это не обязательно.
    3. В 3-литровые банки положить по 2 стакана смородины.
    4. И засыпать 1 стаканом сахара.
    5. Добавить дрожжи, залить чуть теплой водой до «плечиков» банок, надеть резиновую перчатку (один палец проколоть иглой, чтобы выходил газ и перчатки не летали потом по дому).
    6. Удалить Оставить вино на 30-45 дней в каком - нибудь углу. Как только процесс брожения закончится, снять с осадка при помощи резиновой трубочки, процедить через марлю, разлить по бутылкам и отправить в погреб.
    7. А зимой пить и вспоминать теплые летние дни!;)
     

    Qkoeubxjk и Вязгина С нравится это.
  2. zanoga93

    zanoga93 Занога Катя

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    46
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала вино из смородины!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Amkjoonoe, Nefyuoat и ggzpmdom нравится это.
  3. Eroafoztn

    Eroafoztn Сапожникова Ольга

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Я с дочкой делаем вино из смородины. Довольно вкусно выходит :)
     
    murina85, timonenkova89 и kourova95 нравится это.
  4. sh_yuska

    sh_yuska Юська Ш

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    45
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    ЛесяЧ и Ioepchsio нравится это.
  5. anufrienko98

    anufrienko98 Алиса

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    67
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Eidesql и Кристина_К нравится это.
  6. Т_Кобзарь

    Т_Кобзарь Кобзарь Таша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    54
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  7. makaryeva92

    makaryeva92 Макарьева Светлана

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Кирюшкин А, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    g_vita нравится это.
  8. Eceuzixdo

    Eceuzixdo Грошикова Нюта

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    27
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Кирюшкин А
     
    jhhieet нравится это.
  9. kukhtina83

    kukhtina83 Кухтина

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    ОО, мой любимы рецептик вина из смородины
     
    r_alena нравится это.
  10. gkdueq

    gkdueq Member

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    58
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    polinab нравится это.
  11. Аида_С

    Аида_С Столовец Аида

    Регистрация:
    4 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    29
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кирюшкин А ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ouapooeuo нравится это.
  12. Aujondsof

    Aujondsof Люся М

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    l_dariya, Eoandxwn и Oviwawuio нравится это.
  13. Г_Леонидовна

    Г_Леонидовна Галя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    Спасибо за рецепт, готовила вино из смородины на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    g_nika нравится это.
  14. Tevieom

    Tevieom Осолодкина Лизавета

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  15. davidb

    davidb Давид

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    15
    Готовила вчера вина из смородины по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Eruosncaz нравится это.
  16. Redaodzxc

    Redaodzxc Еремеева Таня

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    7
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить вино из смородины,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    morezmu нравится это.