Сердце тушеное

  1. Федулова Л

    Федулова Л Федулова Людочка

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    38

    Рецепт сердца тушеного с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Латвийская кухня
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Латвийская кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 547 килокалорий

    Сердце тушеное
    Простой пошаговый рецепт сердца тушеного латвийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 547 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говяжье сердце 600 г
    • Жир 60 г
    • Шпик 80 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Петрушка 1 пучок
    • Морковь 1 штука
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Томатное пюре 2 столовые ложки
    • Сметана 5 столовых ложек
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сердце нарезать толстыми ломтями, нашпиговать их копченым салом и обжарить на сковороде с разогретым маслом.
    2. Затем переложить их в сотейник, залить соком, образовавшимся при жарке.
    3. Добавить нарезанный лук, петрушку, морковь, томат - пюре, несколько ложек воды и тушить до готовности.
    4. В конце заправить обжаренной пшеничной мукой и сметаной. Дать закипеть.
     

    Аида_С и Teeoqie нравится это.
  2. t_zina

    t_zina Туякова

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    93
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. lisina77

    lisina77 Лисина Таня

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Брофловски Е нравится это.
  4. Кулигина И

    Кулигина И Кулигина

    Регистрация:
    30 июл 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    9
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  5. Ceogyic

    Ceogyic Азёма Вика

    Регистрация:
    14 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  6. ikexzkeox

    ikexzkeox New Member

    Регистрация:
    11 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    13
    готовила сердце тушеное много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ceyiehao и Т_Балташева нравится это.
  7. ebqoh

    ebqoh New Member

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ксюша_Ф нравится это.
  8. Buolvoe

    Buolvoe Кирилова Ира

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    74
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт сердца тушеного!
     
    Д_Гашкова, Oetlqanh и uwwoi нравится это.
  9. korzh86

    korzh86 Олеся

    Регистрация:
    29 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    15
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить сердце тушеное,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!