Куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле

  1. Ipiqlue

    Ipiqlue Светлана

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    59

    Рецепт куриного супа с лапшой и спаржей в китайском стиле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Китайская кухня
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 72 килокалорий

    Куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле
    Простой пошаговый рецепт куриного супа с лапшой и спаржей в китайском стиле китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 72 килокалорий.

    Ингредиенты на 25 порций

    • Лапша яичная для вока 120 г
    • Кунжутное масло 3 столовые ложки
    • Куриный бульон 6 стаканов
    • Арахисовое масло 2 столовые ложки
    • Свежий имбирь 1 кусок
    • Куриные бедра 6 штук
    • Грибы шиитаке 3 штуки
    • Свежая спаржа 200 г
    • Тофу 180 г
    • Соевый соус 3 столовые ложки
    • Зеленый лук 2 стебля
    • Кинза 1 стебель

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и варите яичную лапшу около трех минут до состояния аль денте.
    2. Слейте воду и перемешайте лапшу с небольшим количеством кунжутного масла, чтобы предотвратить слипание, после чего отложите лапшу в сторону.
    3. Поставьте сковороду вок на сильный огонь, добавьте арахисовое масло. Добавьте имбирь и красный перец чили, жарьте все вместе около 30 секунд.
    4. Добавьте кусочки курицы и обжаривайте в течение 1 минуты. Как только курица начнет подрумяниваться, добавьте сухое вино, перемешайте и жарьте, пока вино почти полностью не испариться.
    5. Тщательно перемешайте ингредиенты в сковороде, затем добавьте сыр тофу, грибы шиитаке, спаржу, пекинскую капусту и обжаривайте все вместе в течение 1 минуты.
    6. Добавьте к получившейся смеси предварительно разогретый бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
    7. Добавьте в суп соевый соус, уксус, соль и свежемолотый белый перец. Оставьте вариться в течение 10 минут, периодически снимайте пенку.
    8. Возьмите 4 пиалы, разлейте приготовленный суп по чашам. Добавьте заранее сваренную яичную лапшу. Приправьте суп мелко нарезанным зеленым луком и кинзой.
     

    naumchik89, z_alisa, Л_Макфузова и ещё 1-му нравится это.
  2. Odrpueu

    Odrpueu Батючок Ксюха

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    64
    рецептик супер!!:)
     
    Apruyosaw нравится это.
  3. Isscpopi

    Isscpopi Нюта К

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    68
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного супа с лапшой и спаржей в китайском стиле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    chechina77 и biturina98 нравится это.
  4. Iunmlze

    Iunmlze Косенко Люба

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    31
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    hnotm, Потапович Л и Шутов А нравится это.
  5. Ohrvsug

    Ohrvsug Крекотун Антонина

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    54
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Kedgoqr нравится это.
  6. ВаряТ

    ВаряТ Третьяк Варя

    Регистрация:
    30 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    12
    Ой...как вкусно!!! Обожаю куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле!!!!
     
    bulaeva81 нравится это.
  7. ehomuj

    ehomuj New Member

    Регистрация:
    3 окт 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    12
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  8. Кира_С

    Кира_С Спутай Кира

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    88
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  9. Wneenetzi

    Wneenetzi Лена Г

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    спасибо за рецепт
    очень люблю куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле
     
    Alxeuuuke нравится это.