Мясной завтрак по-карибски

Рецепт мясного завтрака по-карибски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Интернациональная кухня
• Повод: Завтрак

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 261 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясного завтрака по-карибски интернациональной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 261 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• соус вустерский – 2 ст. л.
• перец красный – 1/1, ч. л.
• масло растительное – 1-2 ст. л.
• перец душистый – 1/1, ч. л.
• свинная вырезка – 350 г
• имбирь измельченный – 2 ст. л.
• ананасы кусочками – 200 г
• лук зеленый (перья)_ – 4 шт.
• соус соевый – 2 ст. л.
• тимьян свежий – 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать мясо толстыми кусками размером 2-3 см.
2. Мелко нарезать лук. Сорвать листики с веточек тимьяна. В ступке измельчить душистый и красный перцы.
3. Смешать в большой миске лук со свининой, мелко нарезанным и натертым имбирем, соевым соусом, тимьяном, душистым и красным перцами.
4. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.
5. Поставить сковороду на средний огонь и нагреть в ней растительное масло.
6. Обжарить половину порции свинины, вынув из маринада. Должна получиться румяная корочка. Переложить свинину в теплую тарелку. Повторить тоже самое с оставшейся свининой.
7. Подавать с ананасом.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

вы там знаете толк в еде