Бисквитное пирожное «Нежность»

Рецепт бисквитного пирожного «Нежность» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Повод: Десерт, ужин, обед

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 27 килокалорий

Хорошо, когда в запасе, в кухонном шкафчике, есть что-нибудь сладенькое, вкусненькое, собственно то, из чего можно сделать десерт на скорую руку. Я думаю, что не только у меня так бывает.
После выпекания праздничного торта «Восторг», у меня остались диагональные полоски вкусного и нежного бисквита. И я решила из остатков сделать пирожное со сливочно–ванильным кремом, тем самым превратив обычный ужин в ужин–настроение.

Ингредиенты на 10 порций

• Бисквит цветной
• Белки куриные 4 шт.
• Желтки куриные 8 шт.
• Мука пшеничная 80 г
• Пищевой краситель 1 г
• Сахар 110 г
• Соль 1 щепотка
• Для крема и украшение
• Сахар ванильный 1 ч. л.
• Сахарная пудра 15 г
• Сироп кленовый 30 мл
• Сливки 33% 100 мл
• Шоколад тёмный 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим продукты и возьмём 2 полоски бисквита; сливки, жирностью не менее 33%, сахарную пудру, ванильный сахар, сироп кленовый и шоколад тёмный, из которого слепим что - нибудь для украшения.
2. Из остатков бисквита я вырезала 2 полоски размером 8 х12 см, пропитаем их кленовым сиропом и оставим на тарелочке. Из указанных ингредиентов на бисквит, получается пласт бисквита размером 30 х35 см, с учётом обрезки неровных краёв, получится примерно 16-18 пирожных, но такой подсчёт ни о чём не говорит, так как размер и форма пирожных может быть разнообразной, соответственно и их количество.
3. Соединяем сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Взбиваем блендером, получился нежный, сладкий и ароматный крем.
4. На 1 полоску бисквита, пропитанную сиропом, выкладываем крем.
5. И сверху выкладываем вторую полоску, пропитанную сиропом.
6. Разрезаем по диагонали получившийся прямоугольник, и у нас получается 2 симпатичных треугольничка, как раз для ужина на двоих.
7. Украшаем кремом и шоколадом. Как видите, делается такой десерт легко и быстро, если у вас есть шкафчик, в котором всегда есть вкусный запас…

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бисквитного пирожного «нежность» ещё не пробовала

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт бисквитного пирожного «нежность» станет любимкой
хочу хочу

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

интересный рецепт, надо будет испробовать