Говядина с чесночным соусом

  1. С_Поливода

    С_Поливода Светлана

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    36

    Рецепт говядины с чесночным соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 327 килокалорий

    Говядина с чесночным соусом
    Простой пошаговый рецепт говядины с чесночным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 327 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • молоко – 250 мл
    • чеснок – 7 больших зубчиков
    • соль – по вкусу
    • перец болгарский – по вкусу
    • говяжья вырезка – 700 г
    • масло сливочное – 1 ст. л.
    • масло растительное – 3 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для соуса влить в кастрюлю молоко, положить очищенные зубчики чеснока и довести до кипения. Варить на маленьком огне 10 мин., пока чеснок не станет
    2. очень мягким. Посолить, поперчить.
    3. В это время говядину нарезать ломтиками, хорошо отбить. Приправить солью и перцем.
    4. Обжарить мясо в разогретом растительном масле, по 4 мин. с каждой стороны. Взбить молоко с чесноком в блендере, вернуть в кастрюлю и варить, помешивая, еще 4 мин. Снять соус с огня и смешать со сливочным маслом и черным перцем. Подать мясо с соусом.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    М_Чернышова нравится это.
  2. yabkovska89

    yabkovska89 Ябковська Ира

    Регистрация:
    2 июл 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    16
    Какой замечательный рецепт говядины с чесночным соусом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    ТанюшаД нравится это.
  3. pcqcio

    pcqcio Member

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    36
    Я теперь просто обязана приготовить говядину с чесночным соусом
     
    Otoenbcr и В_Минчёнок нравится это.
  4. m_fedor

    m_fedor Мирандов Федор

    Регистрация:
    10 ноя 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    Мой самый любимый рецепт говядины с чесночным соусом!!!
    Я тоже так готовлю!