Сливочный крем-суп из тыквы с сыром

Рецепт сливочного крем-супа из тыквы с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 608 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сливочного крем-супа из тыквы с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 608 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Тыква 200 г
• Куриный бульон 400 мл
• Лук 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Сливки 10% - ные 200 мл
• Сливочное масло 20 г
• Творожный сыр 100 г
• Белое сухое вино 100 мл
• Белый хлеб 100 г
• Шафран 1 г
• Креветки 6 штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Делаем гренки. В половине сливочного масла жарим чеснок, а затем белый хлеб до золотистой корочки. Или берем готовые.
2. Обжариваем креветки с чесноком и солью.
3. В оставшемся масле жарим чеснок и лук до слегка золотистого цвета, добавляем тыкву, затем белое вино и тушим до выпаривания и готовности тыквы. Солим по вкусу.
4. Соединяем бульон, тыкву, сливки и измельчаем в блендере. Затем доводим на маленьком огне до кипени, добавляем шафран и растворяем в супе творожный сыр. Солим и перчим на вкус.
5. Подаем с креветками и чесночными гренками.

 

Я с дочкой делаем сливочный крем-суп из тыквы с сыром. Довольно вкусно выходит

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сливочного крема-супа из тыквы с сыром ещё не пробовала