Судак по-польски

  1. kassovits91

    kassovits91 Кассовиц Алеся

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45

    Рецепт судака по-польски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 38 килокалорий

    Судак по-польски
    Простой пошаговый рецепт судака по-польски польской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 38 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • морковь – 1 шт.
    • сельдерей корень – 50 г
    • петрушка нарезанная – 1 ст. л.
    • соль – по вкусу
    • филе судака – 500 г
    • масло сливочное – 3 ст. л.
    • яйцо вареное вкрутую – 1 шт.
    • перец – по вкусу
    • лимонный сок – 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе вымыть и нарезать на порционные куски. Сельдерей и морковь очистить, крупно нарезать, положить в сотейник, залить кипящей водой и варить 20 мин.
    2. Добавить рыбу и 1 ст. л. сливочного масла, посолить по вкусу и варить 10 мин. Вынуть рыбу из сотейника, бульон процедить.
    3. Для соуса растопить в кастрюле оставшееся масло, положить мелко нарезанное яйцо и зелень петрушки, влить бульон. Довести до кипения, добавить лимонный сок, соль и перец. Снять с огня. Подать рыбу с соусом.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

  2. Uootoyxie

    Uootoyxie Висячкина Лизавета

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    22
    кстати, когда я первый раз попробовала судака по-польски, подумала:
     
    Eaapuknou нравится это.
  3. eliseenko90

    eliseenko90 Елисеенко Алена

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    53
    Рецепт судака по-польски понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Fmrnpcoa нравится это.
  4. Eeomubckn

    Eeomubckn Гармаш

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    ЗинаФ, Klomout и grez92 нравится это.