Свиная филейка в томатном соусе

  1. vitao

    vitao Образцова Вита

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45

    Рецепт свиной филейки в томатном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед, Для детей
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 267 килокалорий

    Свиная филейка в томатном соусе
    Свиная филейка в томатном соусе - очень вкусное, не особо замысловатое домашнее блюдо для будничного семейного ужина или обеда. Мягкое, сочное мясо в кисло-сладком томатном соусе отлично сочетается с гарнирами из различных круп, макаронных изделий, с картофельным пюре.Я в этот раз подала на гарнир микс из гречневой и пшеничной лапши, что очень понравилось младшей дочке.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Свиная филейка — 400 г
    • Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
    • Чеснок (крупный) — 1 зуб.
    • Масло растительное — 3 ст. л.
    • Томатная паста — 1 ст. л.
    • Мука пшеничная — 0,75 ст. л.
    • Соль — по вкусу
    • Сахар — 0,75 ч. л.
    • Перец черный — по вкусу
    • Лавровый лист — 1 шт
    • Мясной бульон — 1,5 стак.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук порезать четвертинками колец.
    2. Свиную филейку порезать небольшими кусочками.
    3. Обжарить на растительном масле лук, добавить порезанное мясо. Слегка обжарить. Посолить и поперчить.
    4. Посыпать мукой, добавить томатную пасту, перемешать.
    5. Влить бульон. У меня бульон уже посолен, в нем есть специи, потому добавление соли и перца для соуса мне не требуется. Довести до кипения. Готовить на медленном огне 15 минут.
    6. Добавить сахар, лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока.
    7. Готовить еще 5 минут.
    8. Приятного аппетита!
     

  2. Mtlrexifr

    Mtlrexifr Чеширская Евгения

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    48
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  3. eooqwazs

    eooqwazs Member

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    42
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Iapuxiq нравится это.
  4. ТаняТ

    ТаняТ Ташбулатова Таня

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    58
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  5. Hnjfaicio

    Hnjfaicio Печерская Светлана

    Регистрация:
    4 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    33
    Свиная филейка в томатном соусе - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. Awaahfp

    Awaahfp Соня

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    13
    рецепт весьма кстати!
     
  7. miroslavau

    miroslavau Упатова

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    32
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Ovtahhi и Раскина Э нравится это.
  8. В_Вокина

    В_Вокина Валентина

    Регистрация:
    10 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    porotnikova87 нравится это.
  9. ЛидаЗ

    ЛидаЗ Зискович Лида

    Регистрация:
    20 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    27
    какая вкусняшка!
     
    Hddekqpup нравится это.