Печень индейки в сливках

  1. Зина_Я

    Зина_Я Яновская Зина

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    8

    Рецепт печени индейки в сливках с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 310 килокалорий

    Печень индейки в сливках
    Индюшиная печень - одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить!
    Этот простой рецепт печени индейки в сливках - для вас! Думаю, у вас без проблем получится приготовить это простое блюдо, ведь оно того стоит! В отличие от говяжьей или свиной, индюшиная печень почти не имеет стороннего запаха или привкуса, поэтому ее можно предварительно не вымачивать. Готовится быстро, а получается вкусной!
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Печень индейки — 600 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Лавровый лист — 1 Штука
    • Сливки — 7 Ст. ложек
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Зелень — По вкусу
    • Специи — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Печень промоем и нарежем кусочками. Солим, выкладываем на сковородку с маслом. Ждем, чтобы выделилась и испарилась жидкость, обжарим до появления легкой корочки.
    2. Теперь добавим измельченные лук и чеснок, обжарим все вместе на среднем огне. Лук должен стать золотистым.
    3. Заливаем все сливками, разбавим водой так, чтобы та покрывала печень. Зелень и специи, а также лавровый лист - все сюда добавляем.
    4. Тушим на небольшом огне под крышкой, пока почти вся влага не уйдет, а печень не станет мягкой. Готово! Приятного аппетита!
     

  2. Eioepomsc

    Eioepomsc Дедух Диана

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    5
    Я тоже обожаю печень индейки в сливках
    но сама делала только один раз.
     
  3. Ира_Д

    Ира_Д Долматова Ира

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    6
    Надо попробовать приготовить печень индейки в сливках
     
  4. Foeffgudj

    Foeffgudj Фегецин

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    20
    Обязательно приготовлю!
    Зина_Я, спасибо!
     
    hegey нравится это.
  5. ovijgrba

    ovijgrba New Member

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    12
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  6. Evxieta

    Evxieta Заковряшина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    23
    @Зина_Я, очень интересный вариант печени индейки в сливках.:)
     
    ВаляЧ нравится это.