Язык в томате

  1. Jdaigqg

    Jdaigqg Анишина Эля

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    53

    Рецепт языка в томате с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На ужин
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 86 килокалорий

    Язык в томате
    Рецепт приготовления языка, запеченного с соусом из помидоров, лука и базилика.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 8 порций

    • отварного говяжьего языка — 2,5 Килограмма
    • сливочного масла — 2 Ст. ложки
    • чеснока — 1 Зубчик
    • луковица — 1 Штука
    • помидоров — 8-9 Штук
    • сушеного базилика — 1/1, Чайных ложки
    • соли — 1 Чайная ложка
    • молотый черный перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Язык в томате хорошо подавать с картофельным пюре.
    2. Приготовление:
    3. Поместить язык в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне 2-4 часа. Перед окончанием времени приготовления посолить. Когда язык будет готов, выложить его в миску с холодной водой и сразу же снять кожицу. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавить измельченный репчатый лук и чеснок, обжарить до коричневого цвета. Добавить нарезанные помидоры, базилик, соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 30 минут. Полученный соус протереть через сито. Выложить язык на противень, полить томатным соусом и готовить в разогретой до средней температуры духовке около 40 минут, периодически поливая язык соусом.
     

    Cqeewuuv и eepdlozi нравится это.
  2. Д_Жорина

    Д_Жорина Жорина Диана

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    18
    @Jdaigqg, очень интересный вариант языка в томате.:)
     
  3. Mtqoqtalc

    Mtqoqtalc Иванушкина Лиза

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    63
    Рецепт просто бомба!!!!
    язык в томате готовить просто и не долго!
     
    Bowjkao нравится это.
  4. Scojjkp

    Scojjkp Жестовская Татьяна

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Спасибо за рецепт, готовила язык в томате на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  5. Qeepoewq

    Qeepoewq Валя Л

    Регистрация:
    14 дек 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    6
    спасибо за рецепт
    очень люблю язык в томате
     
  6. oaahvv

    oaahvv Member

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    43
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о языке в томате зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!