Рецепт кофе по-тунисски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Тунисская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 0 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофе по-тунисски тунисской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 0 килокалорий. Ингредиенты на 15 порций1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотоймолотая корица на кончике ножа2 ч. л. молотого кофе1–2 коробочки кардамонаРецепт пошагового приготовленияВ турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать.Коробочки кардамона расщепить, бросить зерна в кофе. Добавить гвоздику, корицу, по желанию сахар. Подождать примерно 5 мин., пока поднимется пленка. Не давая закипеть, снять с огня и дать постоять еще 2 мин.
сегодня первый раз готовила кофе по-тунисски. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
как вкусно! Я полюбила кофе по-тунисски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.