Севиче из лосося

  1. Emundeoe

    Emundeoe Ямалиева Лиля

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    34

    Рецепт севиче из лосося с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты, Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Аргентинская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 113 килокалорий

    Севиче из лосося
    Если вы любите свежую рыбу, то вам стоит непременно узнать как приготовить севиче из лосося. Это лёгкое блюдо из нежной маринованной рыбы с авокадо. Полезное и вкусное лакомство для перекуса.
    Состав севиче может меняться по вашему усмотрению. Например, к рыбе и авокадо очень вкусно добавлять красный сладкий перец и кусочки спелого манго. Также можно добавлять по вкусу сушёные травы: базилик, розмарин и другие. П для пряности по желанию можно посыпать рыбу щепоткой сушёного молотого имбиря.
    Количество порций: 1-2

    Ингредиенты на 1 порция

    • Лосось свежий — 150 Грамм
    • Лимон — 0,5 Штуки
    • Авокадо — 1 Штука
    • Руккола — 1 Пучок
    • Перец горошек — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лосося промойте и аккуратно высушите бумажным полотенцем. Возьмите тонкий острый нож. Рыбу нужно разрезать на небольшие квадратики со стороной не более двух сантиметров. Выжмите сок из половинки лимона и добавьте его к рыбе. Оставьте лосося мариноваться.
    2. Пока рыба маринуется, займитесь приготовлением ароматной приправы. К данному блюду отлично подходит смесь перцев: чёрный, белый и розовый. Растолките горошки перца в специальной ступке.
    3. Теперь пришло время нарезать авокадо. Разрежьте его вдоль на две части и удалите косточку. Затем очистите его от кожицы и некрупно нарежьте. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку и добавьте к авокадо.
    4. Чтобы собрать блюдо, возьмите плоскую тарелку и выложите слой авокадо. Наверх выложите рыбу. Лимонным соком, оставшимся от рыбы, полейте её сверху и посыпьте перцем. Сверху на блюдо положите листы рукколы или другой зелени.
     

  2. Ezpnape

    Ezpnape Зоя

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    64
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Aeaotuope, Tizymwus и Eoqseetr нравится это.
  3. Mkuaitva

    Mkuaitva Даша К

    Регистрация:
    28 июн 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    26
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант севиче из лосося
     
    Uscoeaxo и Пунцагина Д нравится это.
  4. yunger94

    yunger94 Алеся

    Регистрация:
    23 май 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Eokgehut, Ариша_У и nikitskaya86 нравится это.
  5. Eysmgcbfc

    Eysmgcbfc Блыскун

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    60
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту севиче из лосося... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ftmibosya нравится это.