Изумрудный рис

Метки:
  1. ye_tatyana

    ye_tatyana Эсауленко

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    22

    Рецепт изумрудного риса с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Fusion кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Романтический ужин, Фуршет
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 214 килокалорий

    Изумрудный рис
    Простой пошаговый рецепт изумрудного риса fusion кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 214 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • рис – 2 чашки
    • молоко кокосовое – 1 чашка
    • имбирь – 1 кусочек (2 см)
    • чеснок – 2-3 зубчика
    • кинза – 1 пучок средний
    • соль – по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отварить 2 чашки риса. Для этого довести воду до кипения, всыпать рис, убавить огонь, варить до испарения воды.
    2. Для приготовления соуса в блендере (или в комбайне с насадкой«нож») смешать кинзу, кокосовое молоко, очищенные от кожици имбирь и чеснок до образования супообразного соуса зеленого цвета.
    3. Полить горячий рис готовым соусом, размешать, посолив по вкусу.