Суфле из мягкого сыра

  1. panchenkova86

    panchenkova86 Панченкова Оля

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    24

    Рецепт суфле из мягкого сыра с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 250 килокалорий

    Суфле из мягкого сыра
    Сырная нежная закуска на банкетный стол. Простой и вкусный рецепт
    В одном кафе попробовала сырные шарики. Они были настолько нежными и сырными, что я не успокоилась, пока не приготовила их дома. Не хочу хвастаться, но получилось еще вкуснее. Спешу поделиться и с вами своим фэйворит рецептом;)

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яйца 3 шт.
    • Сулугуни 250 гр
    • Зелёный лук 5 гр
    • Мука 75 гр
    • Сливочное масло (для смазывания форм) 5 гр
    • Перец по вкусу
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отделим белки от желтков. Желтки посолим по вкусу и поперчим. Взбиваем желтки до густой пены
    2. Сыр измельчаем и добавляем к желткам
    3. Туда же высыпаем измельченный лук и просеянную муку
    4. Перемешаем
    5. В это время взбиваем до густой пены белки. Аккуратно добавляем их в сырную смесь
    6. Перемешаем
    7. Смажем формы
    8. Выкладываем в них сырную смесь. В заранее разогретой до 200 градусов духовке выпекаем 25 мин, пока поверхность суфле не станиц золотисто - коричневого цвета
     

  2. nedogoda77

    nedogoda77 Недогода Зоя

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    Отличный рецепт:)
    Обожаю суфле из мягкого сыра
     
    Ezeyitme нравится это.
  3. veixlokre

    veixlokre Member

    Регистрация:
    10 июл 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    25
    какая вкусняшка!
     
    Лера_К нравится это.
  4. Qkhxyioqs

    Qkhxyioqs Саша Б

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    53
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  5. uiuoeulo

    uiuoeulo New Member

    Регистрация:
    7 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    7
    panchenkova86, отличный рецепт суфле из мягкого сыра, все ингредиенты любимые.
     
    Ggtoienoe и Asordzsme нравится это.
  6. Фирман К

    Фирман К Фирман

    Регистрация:
    14 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    24
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    ruskevich81 нравится это.
  7. Босяк Т

    Босяк Т Босяк Тоня

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    О_Таранец нравится это.